Thiết bị & Phụ kiện
Salade au cervelas et fromage
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 25 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
300 g de gruyère (doux), sans croûte, découpé en bâtonnets (2 x 2 cm, voir conseils)
-
200 g de cornichons
-
100 g d'oignons rouges coupés en deux
-
4 cervelas dont la peau a été retirée, éventuellement coupés en deux et placés au congélateur toute la nuit
-
1 c. à soupe de moutarde (douce)
-
50 g de vinaigre de vin blanc
-
70 g d'huile végétale
-
½ c. à café de sel
-
1 c. à café de poivre, moulu
-
100 g d'oignons (không bắt buộc)
-
10 g de persil frais effeuillé
-
1 bouquet de ciboulette fraîche (không bắt buộc) coupée finement pour la décoration
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
2411 mg
Chất đạm
42 g
Calo
3684 kJ /
880 kcal
Chất béo
76 g
Chất xơ
1.8 g
Chất béo bão hòa
29 g
Carbohydrate
5 g
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