Satay de pollo al estilo balinés con verduras encurtidas

Satay de pollo al estilo balinés con verduras encurtidas

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
4 raciones

Nguyên liệu

Verduras encurtidas (Sambal Kecap)
  • 70 g de coco rallado
  • 130 g de agua caliente
  • 250 g de zanahoria en cuartos, a lo largo
  • 150 g de chalotas
  • 60 g salsa de soja
  • 50 g de zumo de lima
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 2 chiles frescos picados
Pollo satay (Sate Lilit Bali)
  • 5 nueces de macadamia
  • 1 cm de raíz de galanga fresca (không bắt buộc) en rodajas finas
  • 200 g de chalotas en mitades
  • 2 dientes de ajo
  • 2 chiles frescos en trozos
  • 1 cucharadita de cúrcuma molida
  • ¼ de cucharadita de clavo molido
  • 3 hojas de lima kaffir secas
  • 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 30 g de aceite vegetal
  • 500 g de carne picada de pollo
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
    2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • hojas de cilantro fresco

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1549.4 mg
Chất đạm 28.5 g
Calo 2226 kJ / 532 kcal
Chất béo 32.5 g
Chất xơ 9.2 g
Chất béo bão hòa 14.5 g
Carbohydrate 37.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả