Quiche Lorraine (senza glutine)
TM6 TM5

Quiche Lorraine (senza glutine)

4.5 (2 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 50 g di Gruviera, a pezzi

Impasto

  • 75 g di burro, a dadini (1-2 cm) e poi congelato per 30 minuti + q.b.
  • 100 g di farina senza glutine + q.b.
  • 50 g di amido di mais (maizena)
  • 50 g di acqua, fredda
  • 5 g di sale

Ripieno

  • 150 g di pancetta a cubetti
  • 4 uova
  • 50 g di latte
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Dinh dưỡng
trên 1 fetta
Calo
1320.2 kJ / 315.5 kcal
Chất đạm
9.5 g
Carbohydrate
14.7 g
Chất béo
24.8 g
Chất béo bão hòa
12.3 g
Chất xơ
1.6 g
Natri
575.7 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả