Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh)

Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh)

4.5 14 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 20 phút
6 raciones

Nguyên liệu

Piñones dorados
  • 60 g de aceite de oliva
  • 50 g de piñones
Hummus
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 30 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
  • 40 g de semillas de sésamo tostado (ajonjolí)
  • ½ cucharadita de sal
Carne dorada
  • 20 g de aceite de oliva
  • 70 g de cebolleta en juliana
  • 250 g de filetes de ternera en tiras de 1x3-4 cm
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de azúcar moreno
  • 1 pellizco de canela molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de jengibre molido
  • 1 pellizco de clavo molido
Para servir
  • 2 - 3 cucharadas de granos de granada
  • aceite de oliva virgen extra para servir
  • pimentón (không bắt buộc) para servirpara servir
    comino molido

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 390.1 mg
Chất đạm 16.3 g
Calo 1505 kJ / 360 kcal
Chất béo 24.7 g
Chất xơ 5.9 g
Chất béo bão hòa 3.1 g
Carbohydrate 20.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả