Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh)
TM6

Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh)

4.8 (9 đánh giá)

Nguyên liệu

Piñones dorados

  • 60 g de aceite de oliva
  • 50 g de piñones

Hummus

  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
  • 30 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
  • 40 g de semillas de sésamo tostado (ajonjolí)
  • ½ cucharadita de sal

Carne dorada

  • 20 g de aceite de oliva
  • 70 g de cebolleta en juliana
  • 250 g de filetes de ternera en tiras de 1x3-4 cm
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de azúcar moreno
  • 1 pellizco de canela molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de jengibre molido
  • 1 pellizco de clavo molido

Para servir

  • 2 - 3 cucharadas de granos de granada
  • aceite de oliva virgen extra para servir
  • pimentón para servirpara servir (không bắt buộc)
    hoặc comino molido (không bắt buộc)

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
1505 kJ / 360 kcal
Chất đạm
16.3 g
Carbohydrate
20.5 g
Chất béo
24.7 g
Chất béo bão hòa
3.1 g
Chất xơ
5.9 g
Natri
390.1 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả