Zöldséges saltimbocca és milánói rizottó

Zöldséges saltimbocca és milánói rizottó

Không có đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 1h

4 adag

Nguyên liệu

Saltimbocca és zöldségek

borjúhús felkockázva, inak nélkül csont nélkül (egyenként 110-125 g)
4 szelet
só fűszerezéshez
feketebors, őrölt fűszerezéshez
zsálya, friss
8 levél
pármai sonka (kb. 100 g)
8 szelet
víz
500 g
sárgarépa falatnyi darabokra vágva
100 g
petrezselyem gyökér falatnyi darabokra vágva
150 g
paszternák falatnyi darabokra vágva
150 g

Rizottó és a saltimbocca befejezése

parmezán darabokra vágva (3 cm)
60 g
mogyoróhagyma félbevágva
80 g
fokhagyma gerezd
2
extra szűz olívaolaj
50 g
rizottó rizs (pl. Carnaroli, Arborio), 14-15 perc főzési idő
250 g
fehér bor, száraz
80 g
sáfrány (0,1 g)
1 csomag
fagyasztott zöldborsó
100 g
csirkehús levesalap
500 g
só ízlés szerint
½ - 1 tk
étolaj sütéshez
mascarpone
50 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 adag

Natri 1666 mg

Chất đạm 46 g

Calo 3184.6 kJ / 761.2 kcal

Chất béo 28.2 g

Chất xơ 6.5 g

Chất béo bão hòa 9.2 g

Carbohydrate 75.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Téli receptek TMF segítségével 10 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chilli con carne

40 phút

Paprikás csirke tejfölös szósszal

1h 15 phút

Mustáros csirkepörkölt

40 phút

Marhapörkölt zsemlegombóccal

1h 30 phút

Csirke garam masala

50 phút

Marinált csirke paprikás káposztán

45 phút

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Không có đánh giá

Flank steak tormakrémes szósszal

Không có đánh giá

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Không có đánh giá

Csirkés zöldséges gnocchi

40 phút

Mackó burgerek

2h

Csirkemell pizzaiola szósszal

30 phút

Hiển thị tất cả