Focaccia cipolle e zucca
TM6

Focaccia cipolle e zucca

4.9 (31 đánh giá)

Nguyên liệu

Impasto

  • 1550 g di acqua
  • 100 g di latte
  • 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 10 g di malto d'orzo
    hoặc 10 g di zucchero
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 600 g di farina manitoba
  • 8 g di sale
  • 30 g di succo di limone

Farcitura

  • 150 g di cipolle rosse di Tropea, pulite a fette
  • 100 g di polpa di zucca a fettine
  • 45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 50 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale

Dinh dưỡng
trên 1 pezzo
Calo
1278.2 kJ / 305.5 kcal
Chất đạm
7.2 g
Carbohydrate
49.1 g
Chất béo
10.3 g
Chất béo bão hòa
1.7 g
Chất xơ
1.5 g
Natri
718.7 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả