Thiết bị & Phụ kiện
Croissants
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 16h
18 pieces
Nguyên liệu
-
water120 g
-
full cream milk120 g
-
dried instant yeast or 10 g fresh yeast, crumbled1 tsp
-
plain flour plus extra to dust500 g
-
milk powder10 g
-
caster sugar50 g
-
unsalted butter (1 whole 250 g block, cold and 50 g cut into cubes), plus extra to grease300 g
-
sea salt1 tsp
-
egg beaten1
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 piece
Natri
114 mg
Chất đạm
3.7 g
Calo
1004 kJ /
240 kcal
Chất béo
14.3 g
Chất xơ
0.8 g
Chất béo bão hòa
8.8 g
Carbohydrate
24.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSteamed chocolate cake with whipped cream
1h 10 phút
Polenta, mandarin and almond cake
2h 35 phút
Italian ricotta doughnuts with citrus curd
1h 10 phút
Ham and cheese cruffins
3h
Chocolate spelt biscuits
5h 10 phút
Rhubarb and blackberry breakfast tart
2h 20 phút
Lemon dessert
4h 20 phút
Crostata di marmalata (Italian jam tart)
2h 35 phút
Sticky buns with brown sugar glaze
2h 30 phút
Brutti ma buoni
4h 40 phút
Black forest pavlova stack
5h 30 phút
Apple crumble meringue slice
2h 45 phút