Marhapörkölt sütőtökben
TM6 TM5 TM31

Marhapörkölt sütőtökben

3.0 (2 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 3000 - 4000 g sütőtök, Jarrahdale típusú (kb. 23-25 cm)
  • 1 ek vaj
  • 1 ek barna cukor
  • ½ tk tengeri só
  • 1 tk feketebors, őrölt
  • 700 g marha tarja, darabokra vágva (3 cm)
  • 50 g búzaliszt
  • 1 vöröshagyma (kb. 150 g), félbevágva
  • 1 zeller szár, tisztítva és harmadára vágva
  • 2 fokhagyma gerezd
  • 1 ág rozmaring, friss (kb. 10 cm), csak levelek
  • 4 zsályalevél, friss
  • 20 g étolaj
  • 1 ek húsleves alap (lásd javaslatok)
  • 130 g vörösbor
  • 40 g paradicsom püré
  • 1 tk oregánó, szárított
  • 1 babérlevél, szárított
  • 200 g burgonya, meghámozva és kockákra vágva (1,5 cm)
  • 1 sárgarépa (kb. 100 g), szeletekre vágva (5 mm)

Dinh dưỡng
trên 1 adag
Calo
2504.2 kJ / 596.2 kcal
Chất đạm
37.5 g
Carbohydrate
69.6 g
Chất béo
14.7 g
Chất béo bão hòa
4.9 g
Chất xơ
20.6 g
Natri
481.1 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả