Thiết bị & Phụ kiện
Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
8 Portionen
Nguyên liệu
Champignons
-
Wasser500 g
-
Salz1 TL
-
Champignons mittelgroß (ca. Ø 5-7 cm)600 g
Pilz-Butter
-
Petersilie abgezupft10 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zitronenschale1 TL
-
Schalotten halbiert60 g
-
Knoblauchzehen3
-
Butter weich, in Stücken150 g
Filet und Fertigstellung
-
Öl zum Braten
-
320 - 350 g Schweinefilet, in Streifen (1 x 4 cm)Rinderfilet in Streifen (1 x 4 cm)320 - 350 g
-
Olivenöl zum Beträufeln
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
618 mg
Chất đạm
12 g
Calo
936 kJ /
224 kcal
Chất béo
19 g
Chất xơ
1.2 g
Chất béo bão hòa
11 g
Carbohydrate
5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
An die Pfännchen – Raclette-Spaß für alle!
16 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSchweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50 phút
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1h 30 phút
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 45 phút
Gefülltes Brathenderl
1h 45 phút
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50 phút
Frühlingsrisotto mit überbackenem Schweinefilet
2h
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1h 45 phút
Hackbraten Königsberger Art
1h 15 phút
Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce
50 phút
Boeuf Bourguignon
2h 45 phút
Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln
1h 10 phút
Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse
1h