Aguja de cerdo encebollada al jerez
TM6

Aguja de cerdo encebollada al jerez

3.4 (15 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 40 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
  • 6 dientes de ajo
  • 600 g de cebolla roja en octavos
  • 1000 g de aguja de cerdo en trozos de 5 cm, salpimentados
  • 2 hojas de laurel secas
  • 200 g de vino de Jerez seco
  • 100 g de brandy
  • 200 g de caldo de carne
  • 30 g de vinagre
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharadita de sal
  • 6 - 8 granos de pimienta negra

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
2171 kJ / 519 kcal
Chất đạm
37.7 g
Carbohydrate
15.6 g
Chất béo
25.2 g
Chất béo bão hòa
4.3 g
Chất xơ
2.3 g
Natri
540.8 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả