Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Marinade
- 30 g garlic cloves
- 2 tbsp dried oregano
- 15 g achiote paste
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp ground cumin
- 100 g white vinegar
- 285 g orange juice, sour
- 100 g onions, in pieces
- 2 tsp salt
- 995 g pork shoulder, boneless or Boston butt, boneless, cut into cubes (5 cm/2 in.)
Pickled Onions
- 140 g red onions, quartered
- 30 g orange juice
- 15 g white vinegar
- 2 pinches dried oregano
- ½ tsp salt
Habanero Sauce
- 5 habanero chillies
- 15 g lemon juice
- ¼ tsp salt
- 30 g water
Cochinita Pibil
-
30
g vegetable oil
hoặc 30 g lard
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1771.8 kJ / 423.5 kcal
- Chất đạm
- 30.9 g
- Carbohydrate
- 16.2 g
- Chất béo
- 25.7 g
- Chất béo bão hòa
- 7.6 g
- Chất xơ
- 2.2 g
- Natri
- 1227.1 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSweet and Sour Pork Ribs (TM5/6 Metric)
30 min
Turkey Chili
45 Min
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30 min
Quick Thai chicken curry
40 min
Meatballs with tomato sauce
45 Min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 Min
Chicken garam masala
50 min
Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions
35 Min
Honey Sesame Chicken (Hestan Cue™) Metric
1 godz.
Chilli con carne
40 min
Beef goulash with bread dumplings
1 godz. 30 min
Shepherd's Pie
1 godz. 15 min