Cochinita Pibil

Cochinita Pibil

4.7 6 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 4h

6 portions

Nguyên liệu

Marinade

garlic cloves
30 g
dried oregano
2 tbsp
achiote paste
15 g
ground black pepper
½ tsp
ground cumin
½ tsp
white vinegar
100 g
orange juice sour
285 g
onions in pieces
100 g
salt
2 tsp
pork shoulder, boneless or Boston butt, boneless, cut into cubes (5 cm/2 in.)
995 g

Pickled Onions

red onions quartered
140 g
orange juice
30 g
white vinegar
15 g
dried oregano
2 pinches
salt
½ tsp

Habanero Sauce

habanero chillies
5
lemon juice
15 g
salt
¼ tsp
water
30 g

Cochinita Pibil

vegetable oil
30 g
30 g lard

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1227.1 mg

Chất đạm 30.9 g

Calo 1771.8 kJ / 423.5 kcal

Chất béo 25.7 g

Chất xơ 2.2 g

Chất béo bão hòa 7.6 g

Carbohydrate 16.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cancun Mexico 10 Công thức
Canada

Your Cookidoo® 2025 - Kitchen Maestro 10 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

3h 10 phút

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1h 40 phút

Spicy Beef with Red Peppers

30 phút

Creamy Butter Chicken

1h

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Không có đánh giá

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1h 30 phút

Savory Butternut Squash Pies

Không có đánh giá

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Không có đánh giá

Lemon Garlic Chicken

30 phút

Slow Cooked Chicken Stew in Bread Bowls

3h 50 phút

Baked Pork Tenderloin with Rice

Không có đánh giá

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

1h 10 phút

Hiển thị tất cả