Chocolate and strawberry domes

Chocolate and strawberry domes

4.5 19 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 51h

12 portions

Nguyên liệu

Strawberry inserts

gold strength gelatine leaf
1
cold water to soak
strawberries hulled
130 g
caster sugar
20 g

Chocolate mousse

gold strength gelatine leaves
2
cold water to soak
dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces
80 g
milk chocolate broken into small pieces
150 g
water
35 g
caster sugar
45 g
egg yolks
3
thickened cream (see Tips)
300 g

Chocolate coating

cocoa butter
130 g
dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces
100
fresh berries to serve (optional)
whipped cream to serve (optional)
fresh mint leaves only to decorate

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 31.9 mg

Chất đạm 6.3 g

Calo 2405.3 kJ / 574.9 kcal

Chất béo 45.3 g

Chất xơ 5.9 g

Chất béo bão hòa 26.7 g

Carbohydrate 36.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sweet Christmas 25 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Edna's lemon curd teacake

40 Min

Red and green Christmas shortbread

2 Std. 20 Min

Decadent dark chocolate brownies

1 Std. 30 Min

Raspberry and vanilla marshmallows

2 Std. 15 Min

Gluten free sticky date puddings

1 Std. 5 Min

Traditional crème brûlée

25 Std.

Best ever carrot cake

1 Std. 35 Min

Sticky toffee puddings

1 Std.

"Viennetta" Vanilla ice cream

8 Std. 50 Min

Edna's lemon curd tea cakes

30 Min

Dubai pistachio macarons

2 Std.

Hiển thị tất cả