Thiết bị & Phụ kiện
Chocolate and strawberry domes
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 51h
12 portions
Nguyên liệu
Strawberry inserts
-
gold strength gelatine leaf1
-
cold water to soak
-
strawberries hulled130 g
-
caster sugar20 g
Chocolate mousse
-
gold strength gelatine leaves2
-
cold water to soak
-
dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces80 g
-
milk chocolate broken into small pieces150 g
-
water35 g
-
caster sugar45 g
-
egg yolks3
-
thickened cream (see Tips)300 g
Chocolate coating
-
cocoa butter130 g
-
dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces100
-
fresh berries to serve (optional)
-
whipped cream to serve (optional)
-
fresh mint leaves only to decorate
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
31.9 mg
Chất đạm
6.3 g
Calo
2405.3 kJ /
574.9 kcal
Chất béo
45.3 g
Chất xơ
5.9 g
Chất béo bão hòa
26.7 g
Carbohydrate
36.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Sweet Christmas
25 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLittle sticky date puddings with salted toffee sauce
50 phút
Tiramisu
5h 20 phút
Mini lemon curd tarts
2h 20 phút
Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)
28h
Almond biscotti
1h 10 phút
Tri-coloured snow cones
1h
Strawberry jelly slice
2h 40 phút
Dubai pistachio tiramisu
8h
Traditional Apple pie
1h 30 phút
Chocolate pudding
6h 30 phút
Pistachio and chocolate kataifi slice
12h 45 phút
Mixed berry pavlova stack
5h 30 phút