Batch Cooking | Beluga linzensalade met frambozendressing en tofu & stracciatella yoghurt

Batch Cooking | Beluga linzensalade met frambozendressing en tofu & stracciatella yoghurt

Không có đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portie

Nguyên liệu

Linzen
  • water
    1000 g
  • droge zwarte linzen type Beluga
    300 g
  • olijfolie
    5 g
  • groentebouillonpasta
    1 volle tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
Selderij-appelmengsel
  • selderstengels in stukken
    170 g
  • appel geschild, klokhuizen verwijderd, in stukken
    180 g
  • vers geperst citroensap
    20 g
Framboos vinaigrette & walnoten
  • gepelde walnoten
    40 g
  • frambozen vers of bevroren
    100 g
  • rode bietensap
    60 g
  • azijn
    30 g
  • olijfolie
    40 g
  • mosterd
    15 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
Stracciatella yoghurt
  • pure chocolade in stukken
    80 g
  • yoghurt
    300 g
  • honing
    20 g
  • natuurlijk vanille-extract
    1 tl
Dienst
  • stevige tofu in blokjes
    120 g
  • verse peterselie gehakt
    ½ bos

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portie

Natri 434.9 mg
Chất đạm 28 g
Calo 2894.7 kJ / 691.9 kcal
Chất béo 31.3 g
Chất xơ 15.1 g
Chất béo bão hòa 9.1 g
Carbohydrate 79.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả