Crema de calabaza y langostinos

Crema de calabaza y langostinos

4.7 160 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
8 raciones

Nguyên liệu

Fumét de langostinos
  • 700 g de langostinos crudos sin pelar
  • 30 g de aceite de oliva
  • 120 g de cebolla en cuartos
  • 1 cucharadita de sal
  • 700 g de agua
Sofrito
  • 30 g de aceite de oliva
  • 75 g de puerro en rodajas de 1 cm
  • 400 g de calabaza en trozos
  • 150 g de patatas en trozos
  • 30 g de brandy
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de mantequilla

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1086 mg
Chất đạm 13.1 g
Calo 795 kJ / 190 kcal
Chất béo 8.9 g
Chất xơ 1.8 g
Chất béo bão hòa 1.6 g
Carbohydrate 12.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả