Crema de calabaza y langostinos
TM6 TM5 TM31

Crema de calabaza y langostinos

4.7 (124 đánh giá)

Nguyên liệu

Fumét de langostinos

  • 700 g de langostinos crudos sin pelar
  • 30 g de aceite de oliva
  • 120 g de cebolla en cuartos
  • 1 cucharadita de sal
  • 700 g de agua

Sofrito

  • 30 g de aceite de oliva
  • 75 g de puerro en rodajas de 1 cm
  • 400 g de calabaza en trozos
  • 150 g de patatas en trozos
  • 30 g de brandy
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de mantequilla

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
795 kJ / 190 kcal
Chất đạm
13.1 g
Carbohydrate
12.7 g
Chất béo
8.9 g
Chất béo bão hòa
1.6 g
Chất xơ
1.8 g
Natri
1086 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả