Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mole de olla vegetariano

Mole de olla vegetariano
4.2 52 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
8 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Chochoyones
  • 250 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 200 g de harina de maíz nixtamalizado
Mole de olla
  • 35 g de aceite
  • 4 chiles pasilla desvenados
  • 2 chiles guajillo desvenados
  • 1 chile ancho desvenado
  • 90 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de mejorana seca
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1300 g de agua
  • 250 g de elote cortado en 6 rodajas
  • 110 g de chayote pelado, en cubos (2 cm)
  • 150 g de papa en cubos (2 cm)
  • 100 g de zanahoria pelada, en bastones
  • 150 g de calabacita en bastones
  • 100 g de ejotes sin las puntas, cortados en 3 trozos
  • 2 ramitas de epazote
  • limones para servir

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 5 g
Calo 815 kJ / 194 kcal
Chất béo 6 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 33 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Comida vegetariana 10 Công thức
Mexico
EL SABOR DE SIEMPRE 55 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crema de judías blancas y verduras

3.6(99)

30min

Caldo con carne de res y raviolis

5.0(1)

30min

Crema fría de aguacate

3.6(7)

5min

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

3.7(6)

1h

Sopa de bacalao y poro

4.7(3)

45min

Sopa de merluza

4.5(6)

35min

Sopa de cilantro

2.4(10)

1h 20min

Sopa de frijol bayo con cilantro

3.9(28)

30min

Sopa de melón

3.0(8)

1h

Crema de habas con chorizo y romero

4.7(3)

45min

Crema de coliflor con piñones

4.7(105)

40min

Sopa de elote

3.5(36)

35min

 Hiển thị tất cả