Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mole de olla vegetariano

Mole de olla vegetariano
4.2 53 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
8 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Chochoyones
  • 250 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 200 g de harina de maíz nixtamalizado
Mole de olla
  • 35 g de aceite
  • 4 chiles pasilla desvenados
  • 2 chiles guajillo desvenados
  • 1 chile ancho desvenado
  • 90 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de mejorana seca
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1300 g de agua
  • 250 g de elote cortado en 6 rodajas
  • 110 g de chayote pelado, en cubos (2 cm)
  • 150 g de papa en cubos (2 cm)
  • 100 g de zanahoria pelada, en bastones
  • 150 g de calabacita en bastones
  • 100 g de ejotes sin las puntas, cortados en 3 trozos
  • 2 ramitas de epazote
  • limones para servir

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 5 g
Calo 815 kJ / 194 kcal
Chất béo 6 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 33 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Comida vegetariana 10 Công thức
Mexico
EL SABOR DE SIEMPRE 55 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sopa de habas

4.3(63)

2h

Caldo de camarón

4.7(67)

25 phút

Crema de verduras y camarones

4.9(25)

1h

Salmorejo de espárragos

4.7(95)

10 phút

Sopa fría de manzana y puerro

4.1(168)

2h 40 phút

Pancita de hongos

4.6(151)

1h

Crema de judías pintas y espinacas

4.2(65)

30 phút

Sopa de pescado y arroz

4.8(346)

45 phút

Crema de espárragos y queso Brie

4.8(219)

30 phút

Gazpacho de espárragos blancos

4.3(157)

1h 5 phút

Sopa de arroz

4.1(106)

30 phút

Gazpacho de remolacha

4.7(466)

10 phút

 Hiển thị tất cả