Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
TM5

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

4.8 (11 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 180 γρ. κινόα
  • 45 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 700 γρ. νερό
  • 1 κόκκινη πιπεριά, σε κύβους (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
  • 1 πορτοκαλί πιπεριά, σε κύβους (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
  • 420 γρ. μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας (στραγγισμένο βάρος)
  • 200 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα (στραγγισμένο βάρος)
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε φέτες (2 χλστ.)
  • ½ αβοκάντο, σε κύβους (1 εκ.)
  • 30 γρ. ξίδι μηλίτη
  • 20 γρ. μέλι
  • 30 γρ. χυμό λάιμ
  • 10 γρ. κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και ακόμα 6 κλωνάρια για το γαρνίρισμα
  • 1 πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια, κομμένη στη μέση, ξεσποριασμένη
  • 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, κομμένη στη μέση, ξεσποριασμένη
  • ½ κ.γλ. αγγλική μουστάρδα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο

Dinh dưỡng
trên 1 μερίδα
Calo
1571 kJ / 374 kcal
Chất đạm
13.8 g
Carbohydrate
43.2 g
Chất béo
12.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

(13)

40 Min

Πρασόπιτα

Πρασόπιτα

(1)

2hod. 30min

Κις με μπρόκολο και μπέικον

Κις με μπρόκολο και μπέικον

(2)

2u. 20min

Ισπανική τορτίγια με πατάτες

Ισπανική τορτίγια με πατάτες

(1)

1 Std.

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

(1)

1 Std.

Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς

Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς

Không có đánh giá

Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο

Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο

Không có đánh giá

Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά

Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά

Không có đánh giá

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

(1)

25 Min

Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι

Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι

(1)

40 Min

Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού

Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού

Không có đánh giá

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả