Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 30 g olive oil, divided
- 200 g brown onions, cut into wedges (1 cm/½ in.)
- 150 g carrots, cut into slices (1 cm/½ in.)
- 70 g celery stalks, cut into thin slices (5 mm/¼ in.)
- 50 g white wine
- 800 g turkey leg meat, skinless, boneless, cut into pieces (4 cm/1.5 in.)
- 1 ½ tsp Dijon mustard
- ¾ - 1 ¼ tsp salt, divided
- ½ tsp black pepper, ground, plus extra to season
- 3 - 4 sprigs fresh thyme
- 750 g chicken stock (see Tip)
- 150 g bacon cubes
- 250 g mushrooms, fresh, cut into quarters (see Tip)
- 200 g heavy cream 33-35% M.F.
- 10 g cornstarch
- 1 ½ tsp seeded mustard
- 2 sprigs flat-leaf parsley, leaves only, chopped for garnising
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2307.8 kJ / 549.5 kcal
- Chất đạm
- 47.3 g
- Carbohydrate
- 10.4 g
- Chất béo
- 34.6 g
- Chất béo bão hòa
- 13.5 g
- Chất xơ
- 3.9 g
- Natri
- 2166.5 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Chilli con carne
40min
Meatballs with Tomato Sauce
45min
Fragrant Chicken Curry (Metric)
1h
Tinga de Pollo (TM5 Metric)
30min
Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)
1h 30min
Steaks with Mushroom Risotto
Không có đánh giá
Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa
35 Min
Meatloaf
1h 20 min
Chicken garam masala
50min
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30min
Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce
1h
Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)
30min