Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

4.3 34 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
4 portions

Nguyên liệu

  • d'oignons coupés en deux
    80 g
  • gousses d'ail
    3
  • de beurre à rôtir
    4 c. à soupe
  • de viande de bœuf, morceaux à ragoût (3 cm)
    800 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de poivre, moulu
    4 pincées
  • de farine blanche
    30 g
  • de concentré de tomates
    30 g
  • de lard à rôtir en tranches, en lanières (2 cm)
    160 g
  • feuille de laurier, sèche
    1
  • clou de girofle
    1
  • de romarin, frais
    1 brin
  • de vin rouge
    500 g
  • de champignons de Paris, frais
    230 g
  • de petits oignons blancs, au vinaigre (grelots)
    150 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 615 kcal / 2575 kJ
Chất đạm 52 g
Chất béo 31 g
Carbohydrate 11 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả