
Thiết bị & Phụ kiện
Bœuf bourguignon
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
4 portions
Nguyên liệu
-
d'oignons coupés en deux80 g
-
gousses d'ail3
-
de beurre à rôtir4 c. à soupe
-
de viande de bœuf, morceaux à ragoût (3 cm)800 g
-
de sel1 c. à café
-
de poivre, moulu4 pincées
-
de farine blanche30 g
-
de concentré de tomates30 g
-
de lard à rôtir en tranches, en lanières (2 cm)160 g
-
feuille de laurier, sèche1
-
clou de girofle1
-
de romarin, frais1 brin
-
de vin rouge500 g
-
de champignons de Paris, frais230 g
-
de petits oignons blancs, au vinaigre (grelots)150 g
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
615 kcal /
2575 kJ
Chất đạm
52 g
Chất béo
31 g
Carbohydrate
11 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022
13 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ