Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

4.2 61 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h

4 portions

Nguyên liệu

80 g d'oignons coupés en deux
3 gousses d'ail
4 c. à soupe de beurre à rôtir
800 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût (3 cm)
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre, moulu
30 g de farine blanche
30 g de concentré de tomates
160 g de lard à rôtir en tranches, en lanières (2 cm)
1 feuille de laurier, sèche
1 clou de girofle
1 brin de romarin, frais
500 g de vin rouge
230 g de champignons de Paris, frais
150 g de petits oignons blancs, au vinaigre (grelots)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 52 g

Calo 2575 kJ / 615 kcal

Chất béo 31 g

Carbohydrate 11 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022 13 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Risotto à la viande hachée

40 phút

Bowl taco au poulet haché

35 phút

Poulet miel-citron vert et riz créole

40 phút

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

3h

Tom Kha Gai

45 phút

Kibbeh avec sauce au yogourt (كبيبة بصلصة الزبادي)

Không có đánh giá

Brochettes de kebab de poulet avec sauce tahini et pains plats

1h

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Không có đánh giá

Poulet méditerranéen avec riz

1h

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45 phút

Low Meat Spaghetti Bolognaise

1h

Boulettes au trésor de légumes

20 phút

Hiển thị tất cả