Thiết bị & Phụ kiện
Bœuf bourguignon
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
4 portions
Nguyên liệu
-
80 g d'oignons coupés en deux
-
3 gousses d'ail
-
4 c. à soupe de beurre à rôtir
-
800 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût (3 cm)
-
1 c. à café de sel
-
4 pincées de poivre, moulu
-
30 g de farine blanche
-
30 g de concentré de tomates
-
160 g de lard à rôtir en tranches, en lanières (2 cm)
-
1 feuille de laurier, sèche
-
1 clou de girofle
-
1 brin de romarin, frais
-
500 g de vin rouge
-
230 g de champignons de Paris, frais
-
150 g de petits oignons blancs, au vinaigre (grelots)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
52 g
Calo
2575 kJ /
615 kcal
Chất béo
31 g
Carbohydrate
11 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022
13 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBœuf Teriyaki accompagné de riz
2h
Chou frisé à la crème et spätzlis
35 phút
Potée de lentilles à la viande hachée
50 phút
Émincé de poulet Parmentier
1h 15 phút
Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz
1h 20 phút
Risotto aux choux de Bruxelles et au lard
30 phút
Lasagnes à la courge
1h 40 phút
Tarte flambée aux poireaux
40 phút
Poulet basquaise
50 phút
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1h
Hot-dogs
35 phút
Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay
Không có đánh giá