Thiết bị & Phụ kiện
Bœuf bourguignon
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
4 portions
Nguyên liệu
-
80 g d'oignons coupés en deux
-
3 gousses d'ail
-
4 c. à soupe de beurre à rôtir
-
800 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût (3 cm)
-
1 c. à café de sel
-
4 pincées de poivre, moulu
-
30 g de farine blanche
-
30 g de concentré de tomates
-
160 g de lard à rôtir en tranches, en lanières (2 cm)
-
1 feuille de laurier, sèche
-
1 clou de girofle
-
1 brin de romarin, frais
-
500 g de vin rouge
-
230 g de champignons de Paris, frais
-
150 g de petits oignons blancs, au vinaigre (grelots)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
52 g
Calo
2575 kJ /
615 kcal
Chất béo
31 g
Carbohydrate
11 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022
13 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPains Bao au porc à la sauce BBQ
2h 10 phút
Curry de poulet
35 phút
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 phút
Butter Chicken
50 phút
Curry thaï rapide au poulet
40 phút
Nouilles udon au poulet
20 phút
Poulet miel-citron vert et riz créole
40 phút
Poulet basquaise
50 phút
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40 phút
Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs
1h 20 phút
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
45 phút
Petit salé aux lentilles
45 phút