Thiết bị & Phụ kiện
Chleb litewski na miodzie
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 30h
20 kromek
Nguyên liệu
Zaczyn żytni dwufazowy (dzień 1. rano)
-
120 g wody
-
120 g mąki żytniej razowej
-
15 - 30 g żytniego zakwasu chlebowego
Zaczyn żytni dwufazowy (dzień 1. wieczór)
-
200 g mąki żytniej razowej
-
200 g wody
Ciasto właściwe (dzień 2. rano)
-
1 łyżka kminku plus dodatkowa ilość do posypania
-
100 g mąki żytniej razowej
-
120 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
100 g wody
-
50 g miodu, płynnego najlepiej gryczanego
-
2 łyżeczki melasy2 łyżeczki ekstraktu słodowego w proszku
-
2 łyżeczki soli
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 kromkę
Natri
235 mg
Chất đạm
3.2 g
Calo
442.7 kJ /
105.8 kcal
Chất béo
0.5 g
Chất xơ
2.8 g
Chất béo bão hòa
0.1 g
Carbohydrate
22.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
O PIECZYWIE
60 Công thức
Ba Lan
Ba Lan
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3h 10 phút
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1h 40 phút
Drożdżowa choinka z pesto
2h 20 phút
Bułki do hamburgerów
3h
Bezglutenowy chlebek arabski
1h 50 phút
Włoskie grissini
2h
Turecki płaski chleb
2h
Brioszka z czekoladą
2h 10 phút
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h
Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)
2h 40 phút
Ślimaczki z pesto na parze
2h 5 phút
Thermomix® Party - Przepis 2
1h 5 phút