Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 60 g d'échalotes coupées en morceaux (échalotes françaises)
- 1 - 2 gousse d'ail, au goût
- 1 piment rouge de type fresno, frais (voir Conseil)
- 140 g de poivrons rouges, tiges, graines et pépins enlevés, coupés en morceaux
- 170 g de concombres anglais, en morceaux
- 680 g de tomates ancestrales en quartiers
- 60 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
- 30 g de vinaigre de vin rouge
- ½ - 1 c. à thé de sel, au goût
- 2 - 4 brins de basilic frais, feuilles seulement, déchirées à la main
- 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
- poivre noir moulu, au goût
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 807.7 kJ / 193 kcal
- Chất đạm
- 3.2 g
- Carbohydrate
- 14.5 g
- Chất béo
- 14.3 g
- Chất béo bão hòa
- 2.2 g
- Chất xơ
- 3.5 g
- Natri
- 450.8 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSoupe mystère
55 Min
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40 Min
Bouillon de pelures d'oignon
1h 5min
Sopa de Lima à la mode du Yucatan
40 Min
Crème de petits pois
40 Min
Crème de tomates et grilled cheese
40 Min
Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)
Không có đánh giá
Nouilles udon épicées avec tempeh (Matthew Kenney) Metric
Không có đánh giá
Velouté de champignons
20 Min
Velouté de tomate
30 Min
Velouté de légumes
35 Min
Minestrone
45 Min