Buchweizen-Flammkuchen mit Wurzelgemüse und Chili-Honigglasur

Buchweizen-Flammkuchen mit Wurzelgemüse und Chili-Honigglasur

3.4 65 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Teig

Wasser
30 g
Buchweizenmehl
200 g
Kichererbsenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
100 g
Backpulver
2 TL
Joghurt, 1,5% Fett
150 g
Salz
½ TL
Öl zum Einfetten

Chili-Honig-Glasur und Fertigstellung

rote Chilischoten, frisch in Stücken
1 - 2
Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm), und etwas mehr zum Bestreuen
70 g
Knoblauchzehe
1
Honig
80 g
Reisessig
10 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Koriander, gemahlen
½ TL
Salz
½ TL
Crème fraîche
200 g
Möhren in Scheiben (4 mm)
110 g
Pastinaken in Scheiben (4 mm)
130 g
rote Zwiebeln in Scheiben (4 mm)
80 g
Gorgonzola in Stücken
140 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1253 mg

Chất đạm 23 g

Calo 2575 kJ / 616 kcal

Chất béo 24 g

Chất xơ 11 g

Chất béo bão hòa 13 g

Carbohydrate 83 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Glutenfreies Backen 19 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Miso-Gemüse-Spaghetti

50 phút

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1h 10 phút

Graupeneintopf mit Parmesan-Crackern

1h 10 phút

Blumenkohl-Sushi-Reis

35 phút

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 phút

Chili sin Carne

1h

Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

1h 20 phút

Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry

30 phút

Gerstenrisotto mit Pilzen

1h 20 phút

Risotto mit Spargel und Mangold

45 phút

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1h 15 phút

Tortellini-Champignon-Auflauf

50 phút

Hiển thị tất cả