Pain vaudois à la croix

Pain vaudois à la croix

3.7 3 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 13h 30 phút

20 tranches

Nguyên liệu

Le levain

150 g de farine blanche
120 g d'eau
1 g de levure boulangère fraîche

La pâte

400 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
100 g de farine de blé complet
500 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail et pour saupoudrer
10 g de sel

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 tranche

Natri 195 mg

Chất đạm 4 g

Calo 539 kJ / 129 kcal

Chất béo 0.4 g

Chất xơ 1.8 g

Chất béo bão hòa 0.1 g

Carbohydrate 26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Công thức
Thụy Sĩ

Nous célébrons le 1er août! 13 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cuchaule

2h 30 phút

Baguette

3h 45 phút

Tresse bernoise

1h 45 phút

Tresse au beurre à 6 brins

2h 35 phút

Petits pains burger (buns)

1h 45 phút

Pain tessinois

1h 50 phút

Pains à hamburger complets

2h 50 phút

Pain croustillant sans gluten

3h

Expérience culinaire Pain toupie rapide

40 phút

Bretzels

1h 50 phút

Brioche "super bonne"

3h

Ballons de St-Gall

26h 30 phút

Hiển thị tất cả