Pain vaudois à la croix

Pain vaudois à la croix

3.7 3 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 13h 30 phút

20 tranches

Nguyên liệu

Le levain

150 g de farine blanche
120 g d'eau
1 g de levure boulangère fraîche

La pâte

400 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
100 g de farine de blé complet
500 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail et pour saupoudrer
10 g de sel

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 tranche

Natri 195 mg

Chất đạm 4 g

Calo 539 kJ / 129 kcal

Chất béo 0.4 g

Chất xơ 1.8 g

Chất béo bão hòa 0.1 g

Carbohydrate 26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Công thức
Thụy Sĩ

Nous célébrons le 1er août! 13 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pain express

1h 15 phút

Pain tessinois

1h 50 phút

Pain de campagne

2h

Petits pains burger (buns)

1h 45 phút

Fougasse

2h

Bonhomme en pâte

2h 10 phút

Pain d'épeautre et de blé

12h

Pains Naan à la coriandre

1h 15 phút

Focaccia sans gluten

1h

Babka salé au saumon fumé

4h

Le bagel original

9h

Pain pita

1h 35 phút

Hiển thị tất cả