![Pain vaudois à la croix Pain vaudois à la croix](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/57d3f13d41bafbf5c1c3ad8dc31c8bdb/Derivates/239ab3fc898e009916ce73c4672d2350481f2aa7.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Le levain
- 150 g de farine blanche
- 120 g d'eau
- 1 g de levure boulangère fraîche
La pâte
- 400 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 100 g de farine de blé complet
- 500 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail et pour saupoudrer
- 10 g de sel
- Dinh dưỡng
- trên 1 tranche
- Calo
- 539 kJ / 129 kcal
- Chất đạm
- 4 g
- Carbohydrate
- 26 g
- Chất béo
- 0.4 g
- Chất béo bão hòa
- 0.1 g
- Chất xơ
- 1.8 g
- Natri
- 195 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTresse bernoise
1u. 45min
Brioche
8 Std.
Pain d'épeautre pur
11h
Cuchaule
2h 30min
Petits pains burger (buns)
1u. 45min
Tresse au beurre à 6 brins
2 godz. 35 min
Pain express
1 Std. 15 Min
Pain accordéon aux herbes
1 Std. 20 Min
Pain au lait
2u. 20min
Pain aux pépites de chocolat sans gluten
1 Std. 10 Min
Nœud au lard
2h 10min
Pain d'épices
3 Std.