Pain vaudois à la croix
TM6 TM5

Pain vaudois à la croix

3.7 (3 đánh giá)

Nguyên liệu

Le levain

  • 150 g de farine blanche
  • 120 g d'eau
  • 1 g de levure boulangère fraîche

La pâte

  • 400 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 100 g de farine de blé complet
  • 500 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail et pour saupoudrer
  • 10 g de sel

Dinh dưỡng
trên 1 tranche
Calo
539 kJ / 129 kcal
Chất đạm
4 g
Carbohydrate
26 g
Chất béo
0.4 g
Chất béo bão hòa
0.1 g
Chất xơ
1.8 g
Natri
195 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả