Thiết bị & Phụ kiện
Ombre cake tres chocolates
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
12 raciones
Nguyên liệu
Suero de leche (buttermilk)
-
230 g de leche entera
-
10 g de zumo de limón
Bizcochos
-
200 g de aceite de girasol
-
200 g de azúcar
-
2 huevos (L)
-
80 g de cacao puro en polvo
-
240 g de harina de repostería
-
1 cucharada de bicarbonato
-
½ cucharadita de sal
-
240 g de refresco de cola
Cobertura de tres chocolates
-
2 claras de huevo
-
190 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
½ cucharadita de zumo de limón
-
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
70 g de leche
-
75 g de chocolate negro (70% de cacao) (3 barritas)
-
75 g de chocolate con leche (3 barritas)
-
75 g de chocolate blanco para postres (3 barritas)
Montaje
-
300 g de mermelada de fresa
-
grosellas rojas para decorar
-
hojas de menta fresca para decorar
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
477.9 mg
Chất đạm
5.2 g
Calo
2588 kJ /
618 kcal
Chất béo
39.3 g
Chất xơ
3.7 g
Chất béo bão hòa
15.9 g
Carbohydrate
67.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 170
70 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRoscos chiclaneros
1 godz.
Buñuelos de viento
1 godz.
Sobaos
30 min
Rosquillas
30 min
Galletas de Pascua
1 godz. 30 min
Flores de carnaval
40 min
Bizcocho genovés
1 godz. 50 min
Bizcocho de chocolate y calabacín
1 godz.
Bizcochos borrachos
1 godz. 5 min
Pastas crujientes de almendra con chocolate
40 min
Bizcocho Victoria
1 godz. 10 min
Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada
45 min