Ombre cake tres chocolates

Ombre cake tres chocolates

4.8 6 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
12 raciones

Nguyên liệu

Suero de leche (buttermilk)
  • 230 g de leche entera
  • 10 g de zumo de limón
Bizcochos
  • 200 g de aceite de girasol
  • 200 g de azúcar
  • 2 huevos (L)
  • 80 g de cacao puro en polvo
  • 240 g de harina de repostería
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • ½ cucharadita de sal
  • 240 g de refresco de cola
Cobertura de tres chocolates
  • 2 claras de huevo
  • 190 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • ½ cucharadita de zumo de limón
  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 70 g de leche
  • 75 g de chocolate negro (70% de cacao) (3 barritas)
  • 75 g de chocolate con leche (3 barritas)
  • 75 g de chocolate blanco para postres (3 barritas)
Montaje
  • 300 g de mermelada de fresa
  • grosellas rojas para decorar
  • hojas de menta fresca para decorar

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 477.9 mg
Chất đạm 5.2 g
Calo 2588 kJ / 618 kcal
Chất béo 39.3 g
Chất xơ 3.7 g
Chất béo bão hòa 15.9 g
Carbohydrate 67.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả