Thiết bị & Phụ kiện
Petits beignets chocolat et noisettes
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h 10 phút
15 pièces
Nguyên liệu
La pâte à beignet
-
50 g d'eau minérale
-
60 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
275 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
20 g de sucre en poudre
-
½ sachet de sucre vanillé
-
5 g de sel
-
½ œuf battu
-
1 jaune d'œuf
-
40 g de beurre ramolli
La pâte au chocolat et noisettes
-
190 g de noisettes
-
125 g de sucre en poudre
-
8 g de sucre vanillé
-
1 pincée de fleur de sel
-
40 g d'huile de tournesol
-
40 g de cacao en poudre non sucré
-
farine T55, pour le plan de travail
-
huile de friture
-
50 g de sucre glace
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
5 g
Calo
826 kJ /
198 kcal
Chất béo
21 g
Carbohydrate
26 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPetites chouquettes
40 phút
Miniviennoiseries express
5h 20 phút
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35 phút
Bretzel
1h 10 phút
Pain complet au muesli
4h 5 phút
Pitas libanaises
2h 20 phút
Baguette viennoise
4h 25 phút
Pain viking au sésame
3h 10 phút
Gâche vendéenne
12h 55 phút
Kouglof alsacien
17h 10 phút
Panini roquette-mimolette
2h 30 phút
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3h 45 phút