Thiết bị & Phụ kiện
Gros beignets à la compote de pommes
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h 40 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
100 g d'eau minérale
-
125 g de lait
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
550 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
140 g de sucre en poudre
-
3 sachets de sucre vanillé
-
10 g de sel
-
1 œuf
-
2 jaunes d'œufs
-
80 g de beurre ramolli
-
600 g de pommes en morceaux
-
50 g d'eau
-
huile de friture
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
8 g
Calo
1924 kJ /
462 kcal
Chất béo
27 g
Carbohydrate
79 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPain complet
16h
Ciabatta italienne
3h 40 phút
Bretzel
1h 10 phút
Pains vapeur
2h 35 phút
Cramique
2h
Pain aux fruits secs
3h 45 phút
Flammekueche au chèvre et oignon rouge
1h 55 phút
Petits pains au lait hérissons
2h 35 phút
Petits pains vapeur au chorizo
2h
Pain marocain
3h 40 phút
Kanelbullars scandinaves
4h 40 phút
Briochettes aux pralines
3h 50 phút