Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

4.5 61 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 14h 30 phút

10 sztuk

Nguyên liệu

Zaczyn typu poolish

150 g wody
150 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)

Ciasto właściwe

150 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania
10 g ekstraktu słodowego w proszku

10 g miodu
10 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
360 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki soli
5 g drożdży świeżych pokruszonych
mak do posypania
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 sztukę

Natri 468.9 mg

Chất đạm 6.4 g

Calo 812.2 kJ / 194.1 kcal

Chất béo 1.8 g

Chất xơ 1.4 g

Chất béo bão hòa 0.6 g

Carbohydrate 37.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

O PIECZYWIE 60 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14h 50min

Chleb na maślance i zakwasie

18h

Chlebki z grilla

1h 35min

Bułki orkiszowe z ziołami

2h

Chleb pszenno-gryczany z garnka

2h 30min

Chleb tygrysi

4h

Chleb wiejski

2h

Bezglutenowy chleb tostowy

15h

Bułeczki jogurtowe

1h

Zakręcone chlebki z grilla lub z ogniska

1h 15min

Szwajcarski chleb rustykalny

25h 20min

Tradycyjne bagietki

2h 30min

Hiển thị tất cả