Thiết bị & Phụ kiện
Überbackene Pfannkuchenrollen
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Gouda in Stücken150 g
Pfannkuchenteig
-
Milch500 g
-
Eier3
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Salz½ TL
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Mehl300 g
Gemüsefüllung
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Zwiebel halbiert50 g
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Knoblauchzehe1
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Öl und etwas mehr zum Braten und Einfetten20 g
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gelbe Paprika in Würfeln (ca. 1 cm)220 g
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Aubergine in Würfeln (ca. 1 cm)220 g
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Tomatenmark30 g
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Cherry-Tomaten halbiert100 g
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Erbsen, TK aufgetaut100 g
-
Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Zucker½ TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Schmand200 g
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150 g Blattspinat, frisch, grob zerzupftRucola grob zerzupft150 g
Béchamelsauce und Fertigstellung
-
Mehl30 g
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Butter30 g
-
Milch400 g
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Salz1 gestr. TL
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Pfeffer½ TL
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Muskat2 - 3 Prisen
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
1990 mg
Chất đạm
35 g
Calo
3795 kJ /
907 kcal
Chất béo
43 g
Chất xơ
7.7 g
Chất béo bão hòa
22 g
Carbohydrate
94 g
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