Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes
4.6 28 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 6h 20 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 125 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
  • 125 g de farine T55
  • 5 g de sel et 1 pincée
  • 125 g d'eau minérale
  • 3 pommes à cuire épluchées et en morceaux
  • ½ gousse de vanille fendue et grattée
  • 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
  • 20 g de cassonade
  • 175 g de beurre de tourage
  • 50 g d'eau
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 jaune d'œuf battu

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 4 g
Calo 1520 kJ / 365 kcal
Chất béo 24 g
Carbohydrate 49 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Croissant

4.1(180)

16 h

Pain de mie vapeur sans croûte

4.7(135)

3 h 10 min

Gâche vendéenne

4.5(271)

3 h 20 min

Baguette

4.6(835)

3 h 45 min

Muffins anglais à la farine complète

4.6(125)

2 h 10 min

Pains aux raisins

4.4(16)

20 h 15 min

Pain protéiné au fromage blanc

4.3(174)

1 h

Pains au lait façon "tangzhong"

4.4(152)

24 h

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

4.3(191)

1 h 25 min

Pain de mie moelleux

4.6(390)

3 h 25 min

Pain feuilleté au pesto de fanes

4.8(27)

3 h 30 min

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

4.8(169)

2 h

 Hiển thị tất cả