Thiết bị & Phụ kiện
Pains au chocolat
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 16h 10 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
50 g d'eau minérale
-
50 g de lait
-
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
-
100 g de farine T65
-
4 g de sel et 1 pincée
-
30 g de sucre en poudre
-
10 g d'œuf et 1 œuf battu pour la finition
-
130 g de beurre de tourage
-
6 carré de chocolat
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
8 g
Calo
1967 kJ /
473 kcal
Chất béo
33 g
Carbohydrate
38 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGâche vendéenne
3 Std. 20 Min
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3 Std. 15 Min
Muffins anglais à la farine complète
2 Std. 10 Min
Fougasse (Découverte)
1 Std.
Pain aux fruits secs
3 Std. 45 Min
Buns à la cannelle
5 Std.
Pain torsadé cheddar et ciboulette
3 Std. 25 Min
Pain d'épeautre aux graines
6 Std. 10 Min
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2 Std.
Pain brioché
45 Min
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4 Std. 25 Min
Fougasse à la tomate et au chorizo
3 Std. 20 Min