Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Croissants au beurre

Croissants au beurre
3.4 18 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 16h 15 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 50 g d'eau minérale
  • 50 g de lait
  • 8 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de farine T65
  • 4 g de sel
  • 30 g de sucre en poudre
  • 10 g d'œuf
  • 130 g de beurre de tourage
  • 1 jaune d'œuf

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5 g
Calo 1241 kJ / 298 kcal
Chất béo 20 g
Carbohydrate 30 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Croissant

Croissant

4.1(168)

16h

Bagel au saumon fumé et roquette

Bagel au saumon fumé et roquette

4.3(85)

2h 5 phút

Préfou au beurre aillé

Préfou au beurre aillé

4.5(106)

3h

Kouglof alsacien

Kouglof alsacien

4.4(207)

4h 20 phút

Pain portugais (pão de água)

Pain portugais (pão de água)

4.9(41)

3h 20 phút

Brioche tressée à la cannelle

Brioche tressée à la cannelle

4.6(322)

3h

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4.6(381)

3h 25 phút

Bretzel

Bretzel

4.5(223)

1h 10 phút

Pains à burgers américains

Pains à burgers américains

4.6(521)

3h 15 phút

Pain à l'ail et au thym

Pain à l'ail et au thym

4.8(24)

2h 20 phút

Kringle (Estonie)

Kringle (Estonie)

4.7(70)

2h 40 phút

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4.8(367)

4h 25 phút

 Hiển thị tất cả