Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Croissants au beurre

Croissants au beurre
3.4 18 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 16h 15 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 50 g d'eau minérale
  • 50 g de lait
  • 8 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de farine T65
  • 4 g de sel
  • 30 g de sucre en poudre
  • 10 g d'œuf
  • 130 g de beurre de tourage
  • 1 jaune d'œuf

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5 g
Calo 1241 kJ / 298 kcal
Chất béo 20 g
Carbohydrate 30 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Croissants aux pépites de chocolat

Croissants aux pépites de chocolat

4.5(4)

5h 40min

Pain au lait (Simplicité)

Pain au lait (Simplicité)

4.5(30)

2h 20min

Petits pains au lait au caramel

Petits pains au lait au caramel

4.1(19)

4h

Pain vapeur à l'épeautre

Pain vapeur à l'épeautre

4.6(59)

1h 30min

Pain aux châtaignes

Pain aux châtaignes

4.4(40)

3h 45min

Pain-chenille feuilleté au pesto

Pain-chenille feuilleté au pesto

4.0(4)

2h 30min

Baguette feuilletée

Baguette feuilletée

4.4(11)

4h

Pain aux oignons blancs

Pain aux oignons blancs

5.0(3)

1h 15min

Pain énergie aux graines

Pain énergie aux graines

4.8(106)

7h 25min

Pita épinards et feta

Pita épinards et feta

4.5(51)

2h 25min

Pains au lait fourrés aux abricots

Pains au lait fourrés aux abricots

4.4(22)

2h 15min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

4.2(52)

5h 35min

 Hiển thị tất cả