Croissants au beurre

Croissants au beurre

3.3 19 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 16h 15 phút

6 portions

Nguyên liệu

50 g d'eau minérale
50 g de lait
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
100 g de farine T65
4 g de sel
30 g de sucre en poudre
10 g d'œuf
130 g de beurre de tourage
1 jaune d'œuf

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5 g

Calo 1241 kJ / 298 kcal

Chất béo 20 g

Carbohydrate 30 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Baguette feuilletée

4 Std.

Bao aux champignons et sauce barbecue

1 Std. 15 Min

Pains vapeur

2 Std. 35 Min

Pain complet au muesli

4 Std. 5 Min

Pain rapide

1 Std. 15 Min

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12 Std. 30 Min

Dinner rolls anglais

3 Std. 35 Min

Mouna brioche de Pâques

8 Std. 55 Min

Pain de légumes

1 Std. 45 Min

Petits pains aux raisins

24 Std.

Focaccia aux herbes

2 Std. 35 Min

Pains du Sud en 2 façons

1 Std. 25 Min

Hiển thị tất cả