Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Croissants au beurre
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 16h 15 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
50 g d'eau minérale
-
50 g de lait
-
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
-
100 g de farine T65
-
4 g de sel
-
30 g de sucre en poudre
-
10 g d'œuf
-
130 g de beurre de tourage
-
1 jaune d'œuf
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
5 g
Calo
1241 kJ /
298 kcal
Chất béo
20 g
Carbohydrate
30 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Petits pains aux figues
3h 40 phút
Gougères au beaufort
25 phút
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45 phút
Pain de mie moelleux
4h 15 phút
Pain aux noix
3h 15 phút
Pain aux figues
4h
Pain surprise
24h
Préfou à l'ail
3h 10 phút
Préfou au beurre aillé
3h
Pain aux fruits secs
3h 45 phút
Pain brioché
45 phút
Nœuds à l'ail et au persil
4h 25 phút