Thiết bị & Phụ kiện
Brioches roulées salées
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 4h 45 phút
9 portions
Nguyên liệu
-
250 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
10 g de sucre en poudre
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
4 œufs
-
5 g de sel et 1 pincée
-
125 g de beurre demi-sel ramolli, et 1 noisette pour les moules
-
10 g de feuilles de basilic frais
-
10 g de feuilles de menthe fraîche
-
40 g de noix de Grenoble décortiquée
-
50 g de pecorino râpé
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
6 g
Calo
997 kJ /
239 kcal
Chất béo
17 g
Carbohydrate
23 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBabka chocolat-caramel
3h
Pain de campagne
2h
Miniviennoiseries express
5h 20 phút
Ficelle de pain
4h 5 phút
Scones au beurre salé et au parmesan
25 phút
Pain complet ultra-moelleux
2h 15 phút
Pain vapeur à l'épeautre
1h 30 phút
Baguette tradition et baguette épi
5h 15 phút
Baguette viennoise au chocolat
2h 45 phút
Petits pains à pique-nique
2h 35 phút
Muffins anglais
4h 10 phút
Ciabatta italienne
3h 40 phút