Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gâche vendéenne

Gâche vendéenne
4.5 63 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 12h 55 phút
2 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La veille
  • 125 g de lait entier
  • 25 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 3 œufs
  • 40 g de crème fraîche épaisse
  • 1 pincée de sel
  • 560 g de farine T45
  • 100 g de sucre en poudre
  • 8 g de sucre vanillé
  • 110 g de beurre en morceaux
  • 1 c. à soupe de rhum
  • 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • farine T45, pour le plan de travail
Le jour même
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 20 g
Calo 3765 kJ / 899 kcal
Chất béo 41 g
Carbohydrate 137 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gâche vendéenne

4.5(274)

3h 20 phút

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

4.2(79)

3h 15 phút

Muffins anglais à la farine complète

4.6(127)

2h 10 phút

Fougasse (Découverte)

4.6(30)

1h

Pain aux fruits secs

4.8(20)

3h 45 phút

Buns à la cannelle

4.5(135)

5h

Pain torsadé cheddar et ciboulette

4.5(59)

3h 25 phút

Pain d'épeautre aux graines

4.7(53)

6h 10 phút

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

4.6(672)

2h

Pain brioché

4.0(20)

45 phút

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4.8(383)

4h 25 phút

Fougasse à la tomate et au chorizo

4.8(398)

3h 20 phút

 Hiển thị tất cả