Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Fougasse catalane

Fougasse catalane
4.9 9 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 6h 25 phút
2 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 560 g de lait
  • 1 gousse de vanille fendue et grattée
  • 1 bâton de cannelle
  • 125 g de sucre en poudre
  • 4 jaunes d'œufs
  • 15 g de fécule de maïs
  • le zeste d'un citron jaune
  • 12 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 330 g de farine T55, pour fariner
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de beurre ramolli
  • 2 c. à soupe de lait
  • 100 g de pignons de pin
  • 4 c. à soupe de sucre en grains
  • 400 g de fruits rouges frais variés
  • sucre glace pour la finition

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 41 g
Calo 4818 kJ / 1150 kcal
Chất béo 82 g
Carbohydrate 237 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Petits pains aux raisins

4.8(92)

24 Std.

Miniviennoiseries express

4.1(29)

5 Std. 20 Min

Kouglof alsacien

4.5(45)

17 Std. 10 Min

Panini roquette-mimolette

4.4(16)

2 Std. 30 Min

Pains longs noix de pécan et raisins

4.0(2)

4 Std. 30 Min

Ficelle apéro aux lardons et au comté

4.6(245)

3 Std. 45 Min

Gâche vendéenne

4.4(56)

12 Std. 55 Min

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4.8(375)

4 Std. 25 Min

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

4.8(161)

2 Std.

Olivettes

4.7(28)

1 Std. 45 Min

Briochettes parisiennes

4.1(27)

4 Std. 5 Min

Gaufres vegan à la purée de noisette

4.3(32)

40 Min

 Hiển thị tất cả