Thiết bị & Phụ kiện
Fougasse catalane
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 6h 25 phút
2 pièces
Nguyên liệu
-
560 g de lait
-
1 gousse de vanille fendue et grattée
-
1 bâton de cannelle
-
125 g de sucre en poudre
-
4 jaunes d'œufs
-
15 g de fécule de maïs
-
le zeste d'un citron jaune
-
12 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
330 g de farine T55, pour fariner
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
1 pincée de sel
-
50 g de beurre ramolli
-
2 c. à soupe de lait
-
100 g de pignons de pin
-
4 c. à soupe de sucre en grains
-
400 g de fruits rouges frais variés
-
sucre glace pour la finition
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
41 g
Calo
4818 kJ /
1150 kcal
Chất béo
82 g
Carbohydrate
237 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFocaccia aux tomates et à l'origan
2h 50 phút
Briochettes aux pralines
3h 50 phút
Chapati
1h 10 phút
Rolls aux fromages
2h 15 phút
Petits pains au yaourt, noix de cajou et muesli
1h 40 phút
Muffins romarin et ail
1h 15 phút
Brioche sans gluten
3h 15 phút
Gaufres au sarrasin
1h 20 phút
Tarte mâche-ricotta
Không có đánh giá
Pain grillé et pesto rouge
Không có đánh giá
Bread cakes à la farine de coco
45 phút
Pain de mie complet
2h 50 phút