Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Brioche feuilletée tressée

Brioche feuilletée tressée
3.8 32 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 17h 45 phút
1 pièce
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 75 g de lait
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 250 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
  • 70 g de sucre en poudre
  • 2 pincées de sel
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 25 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
  • 150 g de beurre de tourage
  • 50 g d'eau

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 40 g
Calo 10255 kJ / 2461 kcal
Chất béo 167 g
Carbohydrate 267 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Petits pains aux raisins

4.7(101)

24h

Fougasse à la tomate et au chorizo

4.8(395)

3h 20 phút

Baguette

4.6(846)

3h 45 phút

Préfou à l'ail

4.5(33)

3h 10 phút

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

4.4(68)

3h 45 phút

Bun à burger

4.3(1.1K)

4h 10 phút

Petites gâches au chocolat au lait

4.3(32)

15h 10 phút

Tarte au sucre

4.1(11)

3h 50 phút

Bagel au saumon fumé et roquette

4.3(94)

2h 5 phút

Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut

4.9(53)

2h 30 phút

Gâche vendéenne

4.5(63)

12h 55 phút

Croissant

4.1(180)

16h

 Hiển thị tất cả