Brioche feuilletée tressée

Brioche feuilletée tressée

4.1 25 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 17h 45 phút

1 pièce

Nguyên liệu

75 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
70 g de sucre en poudre
2 pincées de sel
2 œufs
1 jaune d'œuf
25 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
150 g de beurre de tourage
50 g d'eau

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 40 g

Calo 10255 kJ / 2461 kcal

Chất béo 167 g

Carbohydrate 267 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pain complet

16 h

Ciabatta italienne

3 h 40 min

Bretzel

1 h 10 min

Pains vapeur

2 h 35 min

Cramique

2 h

Pain aux fruits secs

3 h 45 min

Flammekueche au chèvre et oignon rouge

1 h 55 min

Petits pains au lait hérissons

2 h 35 min

Petits pains vapeur au chorizo

2 h

Pain marocain

3 h 40 min

Kanelbullars scandinaves

4 h 40 min

Briochettes aux pralines

3 h 50 min

Hiển thị tất cả