Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Brioche feuilletée tressée

Brioche feuilletée tressée
3.8 33 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 17h 45 phút
1 pièce
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 75 g de lait
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 250 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
  • 70 g de sucre en poudre
  • 2 pincées de sel
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 25 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
  • 150 g de beurre de tourage
  • 50 g d'eau

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 40 g
Calo 10255 kJ / 2461 kcal
Chất béo 167 g
Carbohydrate 267 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pain rapide

4.1(30)

1 godz. 15 min

Brioche italienne

4.1(26)

3 godz. 15 min

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

4.8(67)

2 godz. 35 min

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

4.6(57)

3 godz. 20 min

Baguette tradi'graines

4.5(107)

3 godz. 30 min

Cramique

4.5(116)

2 godz.

Babka au potimarron

4.1(14)

4 godz. 30 min

Pain de seigle

4.4(29)

2 godz. 40 min

Briochettes perdues au sirop d'érable

5.0(29)

15 min

Pain complet au muesli

4.5(46)

4 godz. 5 min

Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat

4.0(41)

4 godz. 15 min

Rolls à la pistache

4.0(4)

2 godz. 20 min

 Hiển thị tất cả