Thiết bị & Phụ kiện
Brioche feuilletée tressée
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 17h 45 phút
1 pièce
Nguyên liệu
-
75 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
-
70 g de sucre en poudre
-
2 pincées de sel
-
2 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
25 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
-
150 g de beurre de tourage
-
50 g d'eau
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
40 g
Calo
10255 kJ /
2461 kcal
Chất béo
167 g
Carbohydrate
267 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBrioche des rois
6h 35 phút
Pain express au sésame
1h 15 phút
Chaussons aux pommes
6h 20 phút
Pain brioché à la fleur d'oranger
3h 15 phút
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30 phút
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain indien (naan)
1h 50 phút
Baguette express
2h 35 phút
Tarte mâche-ricotta
Không có đánh giá
Focaccia aux herbes
2h 35 phút
Pain cocotte
2h 20 phút
Pain à la farine d'épeautre
4h