Thiết bị & Phụ kiện
Brioche tressée
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 14h 40 phút
2 pièces
Nguyên liệu
-
150 g de lait
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
500 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
-
60 g de sucre en poudre
-
10 g de sel
-
3 œufs dont 1 battu
-
70 g de beurre demi-sel en morceaux
-
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
farine T45, pour fariner
-
2 c. à soupe de sucre en grains
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
36 g
Calo
5497 kJ /
1307 kcal
Chất béo
41 g
Carbohydrate
231 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCroissants aux pépites de chocolat
5h 40min
Pain au lait (Simplicité)
2h 20min
Petits pains au lait au caramel
4h
Pain vapeur à l'épeautre
1h 30min
Pain aux châtaignes
3h 45min
Pain-chenille feuilleté au pesto
2h 30min
Baguette feuilletée
4h
Pain aux oignons blancs
1h 15min
Pain énergie aux graines
7h 25min
Pita épinards et feta
2h 25min
Pains au lait fourrés aux abricots
2h 15min
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35min