Thiết bị & Phụ kiện
Brioche tressée
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 14h 40 phút
2 pièces
Nguyên liệu
-
150 g de lait
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
500 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
-
60 g de sucre en poudre
-
10 g de sel
-
3 œufs dont 1 battu
-
70 g de beurre demi-sel en morceaux
-
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
farine T45, pour fariner
-
2 c. à soupe de sucre en grains
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
36 g
Calo
5497 kJ /
1307 kcal
Chất béo
41 g
Carbohydrate
231 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPetits pains aux raisins
24h
Miniviennoiseries express
5h 20 phút
Kouglof alsacien
17h 10 phút
Panini roquette-mimolette
2h 30 phút
Pains longs noix de pécan et raisins
4h 30 phút
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45 phút
Gâche vendéenne
12h 55 phút
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4h 25 phút
JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
2h
Olivettes
1h 45 phút
Briochettes parisiennes
4h 5 phút
Gaufres vegan à la purée de noisette
40 phút