Thiết bị & Phụ kiện
Brioche tressée
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 14h 40 phút
2 pièces
Nguyên liệu
-
150 g de lait
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
500 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
-
60 g de sucre en poudre
-
10 g de sel
-
3 œufs dont 1 battu
-
70 g de beurre demi-sel en morceaux
-
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
farine T45, pour fariner
-
2 c. à soupe de sucre en grains
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
36 g
Calo
5497 kJ /
1307 kcal
Chất béo
41 g
Carbohydrate
231 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPain au lait
2h 20 phút
Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes
1h
Ficelles apéro (Plaisir)
1h 15 phút
Pita épinards et feta
2h 25 phút
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5 phút
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45 phút
Kougelhopf
2h 55 phút
JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
2h
Kouglof alsacien
4h 20 phút
Crackers romarin pavot
1h
Manaïches au zaatar
2h
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
2h 30 phút