Thiết bị & Phụ kiện
Brioche tressée
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 14h 40 phút
2 pièces
Nguyên liệu
-
150 g de lait
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
500 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
-
60 g de sucre en poudre
-
10 g de sel
-
3 œufs dont 1 battu
-
70 g de beurre demi-sel en morceaux
-
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
farine T45, pour fariner
-
2 c. à soupe de sucre en grains
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
36 g
Calo
5497 kJ /
1307 kcal
Chất béo
41 g
Carbohydrate
231 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPain rapide
1h 15 phút
Brioche italienne
3h 15 phút
Fougasse au jambon, tomates et mozzarella
2h 35 phút
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3h 20 phút
Baguette tradi'graines
3h 30 phút
Cramique
2h
Babka au potimarron
4h 30 phút
Pain de seigle
2h 40 phút
Briochettes perdues au sirop d'érable
15 phút
Pain complet au muesli
4h 5 phút
Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat
4h 15 phút
Rolls à la pistache
2h 20 phút