Ciabatta italienne

Ciabatta italienne

5.0 8 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 3h 40 phút

4 pièces

Nguyên liệu

330 g d'eau minérale
120 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
6 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine T55, et un peu pour fariner
10 g de sel
35 g d'huile d'olive
eau (1 bol)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 13 g

Calo 2391 kJ / 568 kcal

Chất béo 10 g

Carbohydrate 103 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pain complet

16h

Bretzel

1h 10 phút

Pains vapeur

2h 35 phút

Cramique

2h

Pain aux fruits secs

3h 45 phút

Flammekueche au chèvre et oignon rouge

1h 55 phút

Petits pains au lait hérissons

2h 35 phút

Petits pains vapeur au chorizo

2h

Pain marocain

3h 40 phút

Kanelbullars scandinaves

4h 40 phút

Briochettes aux pralines

3h 50 phút

Pain de mie moelleux

3h 25 phút

Hiển thị tất cả