Ciabatta italienne

Ciabatta italienne

5.0 9 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 3h 40 phút

4 pièces

Nguyên liệu

330 g d'eau minérale
120 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
6 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine T55, et un peu pour fariner
10 g de sel
35 g d'huile d'olive
eau (1 bol)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 13 g

Calo 2391 kJ / 568 kcal

Chất béo 10 g

Carbohydrate 103 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Babka chocolat-caramel

3h

Pain de campagne

2h

Miniviennoiseries express

5h 20 phút

Ficelle de pain

4h 5 phút

Brioches roulées salées

4h 45 phút

Scones au beurre salé et au parmesan

25 phút

Pain complet ultra-moelleux

2h 15 phút

Pain vapeur à l'épeautre

1h 30 phút

Baguette tradition et baguette épi

5h 15 phút

Baguette viennoise au chocolat

2h 45 phút

Petits pains à pique-nique

2h 35 phút

Muffins anglais

4h 10 phút

Hiển thị tất cả