Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Bretzels allemands
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
70 g d'eau minérale
-
70 g de lait
-
3 g de levure boulangère sèche
-
250 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
15 g de sel
-
20 g de beurre demi-sel en morceaux
-
1000 g d'eau et 1 c. à café
-
55 g de bicarbonate de sodium
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe de fleur de sel
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
7 g
Calo
1129 kJ /
268 kcal
Chất béo
5 g
Carbohydrate
47 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Croissants aux pépites de chocolat
5h 40 phút
Pain au lait (Simplicité)
2h 20 phút
Petits pains au lait au caramel
4h
Pain vapeur à l'épeautre
1h 30 phút
Pain aux châtaignes
3h 45 phút
Pain-chenille feuilleté au pesto
2h 30 phút
Baguette feuilletée
4h
Pain aux oignons blancs
1h 15 phút
Pain énergie aux graines
7h 25 phút
Pita épinards et feta
2h 25 phút
Pains au lait fourrés aux abricots
2h 15 phút
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35 phút