Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 70 g d'eau minérale
- 70 g de lait
- 3 g de levure boulangère sèche
- 250 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 15 g de sel
- 20 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 1000 g d'eau, et 1 c. à café
- 55 g de bicarbonate de sodium
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de fleur de sel
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1129 kJ / 268 kcal
- Chất đạm
- 7 g
- Carbohydrate
- 47 g
- Chất béo
- 5 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBrioche des rois
6h 35min
Brioche des rois citron et fève tonka
4hod. 30min
Couronne des rois espagnole
3 godz.
Pain express
1h 15min
Pain complet
5 godz.
Roulés briochés au chocolat
2 godz. 40 min
Naans au fromage
2u. 25min
Panini roquette-mimolette
2h 30min
Scones anglais
30 min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3 godz.
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7 Std. 5 Min
Baguette tradi'graines
3h 30min