Thiết bị & Phụ kiện
Pain marguerite pavot et curry
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 15h 45 phút
1 pièce
Nguyên liệu
La poolish
-
150 g d'eau minérale
-
2 g de levure boulangère fraîche
-
150 g de farine T80
La pâte
-
130 g d'eau minérale
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
120 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
90 g de farine T80
-
90 g de farine T150
-
10 g de sel
-
10 g de curry en poudre
-
2 c. à soupe bombées de graines de pavot
-
eau (1 bol)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
47 g
Calo
6828 kJ /
1610 kcal
Chất béo
7 g
Carbohydrate
324 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBaguette feuilletée
4 Std.
Bao aux champignons et sauce barbecue
1 Std. 15 Min
Pains vapeur
2 Std. 35 Min
Pain complet au muesli
4 Std. 5 Min
Pain rapide
1 Std. 15 Min
Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly
12 Std. 30 Min
Dinner rolls anglais
3 Std. 35 Min
Mouna brioche de Pâques
8 Std. 55 Min
Pain de légumes
1 Std. 45 Min
Petits pains aux raisins
24 Std.
Focaccia aux herbes
2 Std. 35 Min
Pains du Sud en 2 façons
1 Std. 25 Min