Thiết bị & Phụ kiện
Pain marguerite pavot et curry
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 15h 45 phút
1 pièce
Nguyên liệu
La poolish
-
150 g d'eau minérale
-
2 g de levure boulangère fraîche
-
150 g de farine T80
La pâte
-
130 g d'eau minérale
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
120 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
90 g de farine T80
-
90 g de farine T150
-
10 g de sel
-
10 g de curry en poudre
-
2 c. à soupe bombées de graines de pavot
-
eau (1 bol)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
47 g
Calo
6828 kJ /
1610 kcal
Chất béo
7 g
Carbohydrate
324 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPain brioché
45 phút
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35 phút
Pains pogaca turcs
2h 40 phút
Le pain bénit
2h 30 phút
Baguettes apéritives au curry et fromage
2h 35 phút
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45 phút
Fougasse (Découverte)
1h
Kouglof alsacien
4h 20 phút
Focaccia italienne
5h 10 phút
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4h 25 phút
Fougasse à la tomate et au chorizo
3h 20 phút
Fougasse lardons et romarin
3h 15 phút