Thiết bị & Phụ kiện
Pain marguerite pavot et curry
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 15h 45 phút
1 pièce
Nguyên liệu
La poolish
-
150 g d'eau minérale
-
2 g de levure boulangère fraîche
-
150 g de farine T80
La pâte
-
130 g d'eau minérale
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
120 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
90 g de farine T80
-
90 g de farine T150
-
10 g de sel
-
10 g de curry en poudre
-
2 c. à soupe bombées de graines de pavot
-
eau (1 bol)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
47 g
Calo
6828 kJ /
1610 kcal
Chất béo
7 g
Carbohydrate
324 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBaguette
3h 45 phút
Gros beignets à la compote de pommes
3h 40 phút
Bao aux champignons et sauce barbecue
1h 15 phút
Oranais
1h 30 phút
Baguettes apéritives au curry et fromage
2h 35 phút
Simit
2h 10 phút
Chausson aux pommes
1h 30 phút
Baguette en épis au sésame
15h 45 phút
Brioche végétalienne aux fruits secs
2h
Pains vapeur
2h 35 phút
Roulé brioché aux fruits confits
3h 10 phút
Mini-brioches au saucisson
2h