Pastel crujiente de cordero

Pastel crujiente de cordero

3.0 2 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
6 raciones

Nguyên liệu

  • 1500 g de pierna de cordero deshuesada en trozos de 4 cm
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 30 g de apio en trozos
  • 20 g de aceite de oliva (y algo más para dorar)
  • 450 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 palo de canela
  • 8 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 50 g zumo de limón
  • 2 yemas de huevo
  • 200 g de acelgas en trozos de aprox. 3 cm
  • 400 g de corazones de alcachofa congelados en cuartos
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 10 láminas de masa filo

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 357.7 mg
Chất đạm 51.4 g
Calo 3603 kJ / 861 kcal
Chất béo 63.3 g
Chất xơ 4.5 g
Chất béo bão hòa 26.4 g
Carbohydrate 20.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả