Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 400 g de filet de bœuf, en tranches épaisses, coupé en lamelles (± 2 x 5 cm)
- 3 gousses d'ail
- 20 g de gingembre frais, en tranches (2 mm)
- 40 g de gochujang (pâte de piment coréenne)
- 20 g de sauce soja légère
- 1050 g d'eau
- 1 c. à soupe de sucre
- ½ c. à café de sel, et 4-5 pincées de plus pour assaisonner
- 30 g d'oignons de printemps, en morceaux
- 20 g d'huile végétale, et 1 c. à s. de plus pour cuire les œufs
- 150 g de champignons shiitake frais, en tranches (0,5 cm)
- 1 c. à café de graines de sésame blanc
- 180 g de riz à grain court (coréen ou japonais)
- 120 g de carottes, en petits bâtonnets
- 100 g de feuilles d'épinards frais
- 120 g de germes de soja frais
- 1 c. à café de sauce soja
- 1 c. à café d'huile de sésame
- 4 oeufs
- 4 tortillas de blé (± Ø 30 cm)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3169.4 kJ / 757.5 kcal
- Chất đạm
- 37.2 g
- Carbohydrate
- 76.7 g
- Chất béo
- 33.5 g
- Chất béo bão hòa
- 8.7 g
- Chất xơ
- 5.1 g
- Natri
- 1616.4 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2h 20min
Steak tartare
30 Min
Effiloché de canard en parmentier
55 min
Curry de poulet Thaï rapide
40 min
Curry de poulet à la japonaise
55 min
Toasts de viande hachée à la mexicaine
1h 10min
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45 min
Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta
55 min
Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan
1h 10min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1h 30min
Kebabs de boulettes de poulet au riz
1h 40min
Poulet oriental au couscous
45 min