Thiết bị & Phụ kiện
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
1 pièce
Nguyên liệu
-
30 g de beurre demi-sel en morceaux
-
90 g d'eau minérale
-
90 g de lait
-
7 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
325 g de farine T 55, et un peu pour fariner
-
70 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
-
25 g de beurre en morceaux, et 1 noisette pour le moule
-
125 g de canneberges déshydratées
-
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
-
1 œuf battu
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe d'eau
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
44 g
Calo
9314 kJ /
2218 kcal
Chất béo
68 g
Carbohydrate
414 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCroissants aux pépites de chocolat
5h 40 phút
Pain au lait (Simplicité)
2h 20 phút
Petits pains au lait au caramel
4h
Pain vapeur à l'épeautre
1h 30 phút
Pain aux châtaignes
3h 45 phút
Pain-chenille feuilleté au pesto
2h 30 phút
Baguette feuilletée
4h
Pain aux oignons blancs
1h 15 phút
Pain énergie aux graines
7h 25 phút
Pita épinards et feta
2h 25 phút
Pains au lait fourrés aux abricots
2h 15 phút
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35 phút