Thiết bị & Phụ kiện
Pain polka pistaches-abricots-noisettes
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h 50 phút
1 pièce
Nguyên liệu
-
350 g d'eau minérale
-
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
-
5 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
300 g de farine T 55, et un peu pour fariner
-
200 g de farine T 130
-
10 g de sel
-
20 g de beurre
-
100 g d'abricots secs moelleux, coupés en deux
-
100 g de pistaches vertes émondées
-
100 g de noisettes
-
eau (1 bol)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
88 g
Calo
9169 kJ /
2170 kcal
Chất béo
128 g
Carbohydrate
446 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCroissants aux pépites de chocolat
5h 40min
Pain au lait (Simplicité)
2h 20min
Petits pains au lait au caramel
4h
Pain vapeur à l'épeautre
1h 30min
Pain aux châtaignes
3h 45min
Pain-chenille feuilleté au pesto
2h 30min
Baguette feuilletée
4h
Pain aux oignons blancs
1h 15min
Pain énergie aux graines
7h 25min
Pita épinards et feta
2h 25min
Pains au lait fourrés aux abricots
2h 15min
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35min