Pain polka pistaches-abricots-noisettes

Pain polka pistaches-abricots-noisettes

3.8 5 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 3h 50 phút

1 pièce

Nguyên liệu

350 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
5 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g de farine T 55, et un peu pour fariner
200 g de farine T 130
10 g de sel
20 g de beurre
100 g d'abricots secs moelleux, coupés en deux
100 g de pistaches vertes émondées
100 g de noisettes
eau (1 bol)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 88 g

Calo 9169 kJ / 2170 kcal

Chất béo 128 g

Carbohydrate 446 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Croissant

16 h

Pain de mie vapeur sans croûte

3 h 10 min

Gâche vendéenne

3 h 20 min

Baguette

3 h 45 min

Muffins anglais à la farine complète

2 h 10 min

Pains aux raisins

20 h 15 min

Pain protéiné au fromage blanc

1 h

Pains au lait façon "tangzhong"

24 h

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

1 h 25 min

Pain de mie moelleux

3 h 25 min

Pain feuilleté au pesto de fanes

3 h 30 min

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2 h

Hiển thị tất cả