Pain à la patate douce

Pain à la patate douce

4.7 7 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 5h 25 phút

1 pièce

Nguyên liệu

500 g d'eau
400 g de patate douce en cubes
320 g d'eau minérale
1 c. à soupe de miel
125 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s")
10 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
150 g de farine de petit épeautre
20 g de sel

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 98 g

Calo 11515 kJ / 2715 kcal

Chất béo 11 g

Carbohydrate 540 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gâche vendéenne

3h 20min

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

3h 15min

Muffins anglais à la farine complète

2h 10min

Fougasse (Découverte)

1h

Pain aux fruits secs

3h 45min

Buns à la cannelle

5h

Pain torsadé cheddar et ciboulette

3h 25min

Pain d'épeautre aux graines

6h 10min

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

2h

Pain brioché

45min

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4h 25min

Fougasse à la tomate et au chorizo

3h 20min

Hiển thị tất cả