Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pain à la patate douce

Pain à la patate douce
4.7 7 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 5h 25 phút
1 pièce
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 500 g d'eau
  • 400 g de patate douce en cubes
  • 320 g d'eau minérale
  • 1 c. à soupe de miel
  • 125 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s")
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
  • 150 g de farine de petit épeautre
  • 20 g de sel

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 98 g
Calo 11515 kJ / 2715 kcal
Chất béo 11 g
Carbohydrate 540 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Buns à la cannelle

4.4(118)

5 Std.

Pain de mie vapeur sans croûte

4.7(135)

3 Std. 10 Min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

4.5(89)

3 Std. 20 Min

Pita

4.7(237)

3 Std.

Brioches suisses aux pépites de chocolat

4.6(147)

7 Std. 5 Min

Tarte au sucre

4.1(11)

3 Std. 50 Min

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

4.2(75)

3 Std. 15 Min

Baguette viennoise

4.6(105)

2 Std. 30 Min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

4.4(67)

3 Std. 45 Min

Kouglof alsacien

4.6(50)

17 Std. 10 Min

Pain au chocolat

4.6(292)

24 Std.

Baguette

4.6(843)

3 Std. 45 Min

 Hiển thị tất cả