Thiết bị & Phụ kiện
Pain de mie vapeur sans croûte
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 10 phút
1 pièce
Nguyên liệu
-
150 g d'eau minérale
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
50 g de farine de blé complet T 110
-
200 g de farine T 80, et un peu pour fariner
-
5 g de sel
-
10 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'huile d'olive
-
800 g d'eau
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
26 g
Calo
4115 kJ /
972 kcal
Chất béo
13 g
Carbohydrate
192 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPetits pains aux pépites de chocolat
4h 10 phút
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30 phút
Croissant au jambon et St Nectaire
30 phút
Brioche des rois
6h 35 phút
Couronne des rois chorizo, lardons, pignons pins et persil
3h
Pain sans gluten au riz grillé
3h 30 phút
Pain de campagne
2h
Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes
2h 10 phút
Pain sucré
1h 30 phút
Pain complet ultra-moelleux
2h 15 phút
Roulé brioché aux fruits confits
3h 10 phút
Pains aux pépites de chocolat et pralin
1h 15 phút