Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Baguette en épis au sésame

Baguette en épis au sésame
4.8 12 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 15h 45 phút
3 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La poolish
  • 160 g d'eau minérale
  • 50 g de graines de sésame
  • 2 g de levure boulangère fraîche
  • 160 g de farine T 80, et un peu pour fariner
La pâte
  • 160 g d'eau minérale
  • 2 g de levure boulangère fraîche
  • 340 g de farine T 45, et un peu pour fariner
  • 10 g de sel
  • 3 c. à soupe bombées de graines de sésame
  • eau (1 bol)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 20 g
Calo 2483 kJ / 586 kcal
Chất béo 15 g
Carbohydrate 125 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pain rapide

4.1(30)

1sa 15 dk

Brioche italienne

4.1(26)

3sa 15 dk

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

4.8(67)

2sa 35 dk

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

4.6(57)

3sa 20 dk

Baguette tradi'graines

4.5(107)

3sa 30 dk

Cramique

4.5(116)

2sa

Babka au potimarron

4.1(14)

4sa 30 dk

Pain de seigle

4.4(29)

2sa 40 dk

Briochettes perdues au sirop d'érable

5.0(29)

15 dk

Pain complet au muesli

4.5(46)

4sa 5 dk

Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat

4.0(41)

4sa 15 dk

Rolls à la pistache

4.0(4)

2sa 20 dk

 Hiển thị tất cả