Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Baguette en épis au sésame

Baguette en épis au sésame
4.8 12 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 15h 45 phút
3 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La poolish
  • 160 g d'eau minérale
  • 50 g de graines de sésame
  • 2 g de levure boulangère fraîche
  • 160 g de farine T 80, et un peu pour fariner
La pâte
  • 160 g d'eau minérale
  • 2 g de levure boulangère fraîche
  • 340 g de farine T 45, et un peu pour fariner
  • 10 g de sel
  • 3 c. à soupe bombées de graines de sésame
  • eau (1 bol)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 20 g
Calo 2483 kJ / 586 kcal
Chất béo 15 g
Carbohydrate 125 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Buns à la cannelle

4.4(118)

5 Std.

Pain de mie vapeur sans croûte

4.7(135)

3 Std. 10 Min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

4.5(89)

3 Std. 20 Min

Pita

4.7(237)

3 Std.

Brioches suisses aux pépites de chocolat

4.6(147)

7 Std. 5 Min

Tarte au sucre

4.1(11)

3 Std. 50 Min

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

4.2(75)

3 Std. 15 Min

Baguette viennoise

4.6(105)

2 Std. 30 Min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

4.4(67)

3 Std. 45 Min

Kouglof alsacien

4.6(50)

17 Std. 10 Min

Pain au chocolat

4.6(292)

24 Std.

Baguette

4.6(843)

3 Std. 45 Min

 Hiển thị tất cả