Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Baguette en épis au sésame

Baguette en épis au sésame
4.9 8 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 15h 45 phút
3 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La poolish
  • 160 g d'eau minérale
  • 50 g de graines de sésame
  • 2 g de levure boulangère fraîche
  • 160 g de farine T 80, et un peu pour fariner
La pâte
  • 160 g d'eau minérale
  • 2 g de levure boulangère fraîche
  • 340 g de farine T 45, et un peu pour fariner
  • 10 g de sel
  • 3 c. à soupe bombées de graines de sésame
  • eau (1 bol)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 20 g
Calo 2483 kJ / 586 kcal
Chất béo 15 g
Carbohydrate 125 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Petits pains aux pépites de chocolat

4.6(51)

4h 10 phút

Baguette feuilletée

4.4(12)

4h

Pain au lait (Simplicité)

4.5(32)

2h 20 phút

Focaccia italienne

4.7(14)

5h 10 phút

Pain complet au muesli

4.6(42)

4h 5 phút

Pain express

4.4(498)

1h 15 phút

Petits pains à pique-nique

4.5(30)

2h 35 phút

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

4.3(61)

3h 45 phút

Dinner rolls anglais

4.7(18)

3h 35 phút

Pain complet

4.0(12)

16h

Pain de seigle

4.4(25)

2h 40 phút

Pains au yaourt orientaux

4.8(44)

55 phút

 Hiển thị tất cả