Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
3.7 126 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Öl
    50 g
  • Salz
    1 ½ geh. TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Hähnchenschenkel, mit Haut
    4
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Butter in Stücken
    30 g
  • Orange unbehandelt, 2 geh. TL Schale fein abgerieben 30 g Saft ausgepresst
    1
  • Weißwein trocken
    250 g
  • Champignons
    300 g
  • Geflügelfond
    300 g
  • Sahne
    200 g
  • Kohlrabi in Würfeln (2 cm)
    400 g
  • Rosmarin abgezupft
    2 Zweige
  • Thymian abgezupft
    5 Zweige
  • Speisestärke
    25 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1419 mg
Chất đạm 63 g
Calo 5140 kJ / 1228 kcal
Chất béo 93 g
Chất xơ 7.1 g
Chất béo bão hòa 31 g
Carbohydrate 25 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX® Magazin 2/2023 42 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hähnchen mit marinierten Zucchini

4.1(197)

1h 15 phút

Rindsrouladen

4.7(2.4K)

1h 30 phút

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2K)

2h 45 phút

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

4.7(9)

25 phút

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

4.0(232)

40 phút

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

4.9(503)

1h 30 phút

Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln

4.1(79)

26h

Rinderrouladen mit Gürkchen

4.4(680)

1h 15 phút

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

4.5(68)

1h

Spargel in Rote-Bete-Crêpes mit pochierten Eiern

4.7(27)

1h

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

4.6(625)

50 phút

Hähnchenkeulen mit Spinat-Parmesan-Sauce und Gnocchi

4.3(579)

1h

 Hiển thị tất cả