Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat

Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat

3.7 62 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 45 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Dill-Joghurt-Marinade

Dill abgezupft
5 g
Joghurt, 1,5% Fett
100 g
Essig
20 g
Wasser
50 g
Schmand
50 g
Öl
40 g
Senf, mittelscharf
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
5 g

Kräuterfilet und Fertigstellung

Petersilie abgezupft
10 g
Rosmarin abgezupft
20 g
Thymian abgezupft
10 g
Sonnenweizen (z. B. von Ebly®)
100 g
Salz
1 TL
Wasser
700 g
Möhren (ca. 2 cm dick), längs halbiert
200 g
Fenchel in Scheiben (5 mm)
150 g
Babymais, aus dem Glas abgetropft
190 g
Schweinefilet
500 g
Kräutersalz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
½ TL
gemischter Blattsalat zerzupft
100 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 772 mg

Chất đạm 35 g

Calo 1968 kJ / 470 kcal

Chất béo 20 g

Chất xơ 10.2 g

Chất béo bão hòa 5 g

Carbohydrate 42 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX® Magazin 2/2023 42 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Schweinefleisch Vindaloo

4h

Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)

50min

Ravioli alla napoletana

1h

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

1h

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Gnocchi in Paprika-Chorizo-Sauce mit Cheddar

30min

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3h 40min

Kokos-Hähnchen-Curry mit Vollkornreis

1h 30min

Nanas Schnippelbohnen-Topf

35min

Cajun-Fleisch mit buntem Gemüse

4h 15min

Hackbraten "Falscher Hase"

1h 30min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1h 30min

Hiển thị tất cả