Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone
4.6 14 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 3h 20 phút
8 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Impasto
  • 100 g di latte
  • 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 5 g zucchero
  • 150 g di acqua
  • 400 g di farina tipo 00
  • 100 g di farina di semola di grano duro + q.b.
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 12 g di sale
Ripieno
  • 500 g di acqua
  • 700 g di polpo fresco
  • 200 g di ricotta fresca
  • 15 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaio di scorza di limone tritata
Terminare la preparazione
  • 250 g di salsa di pomodoro
  • 300 g di mozzarella a dadini (1 cm)
  • 1500 g di olio per frittura
  • 100 g di rucola

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 843.4 mg
Chất đạm 26.8 g
Calo 2000.6 kJ / 478.1 kcal
Chất béo 18.9 g
Chất xơ 2.2 g
Chất béo bão hòa 7.3 g
Carbohydrate 53.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gnocco fritto

4.5(201)

1h 5 phút

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

4.8(58)

45 phút

Grissini di avena

4.7(25)

1h 15 phút

Pizzette faccina (senza glutine)

4.0(2)

2h

Pane a strati con pesto al basilico

4.9(29)

2h 30 phút

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

4.2(10)

1h

Crackers di mais

4.7(39)

3h

Girelle di pizza salame e pesto

4.6(26)

2h 45 phút

Cheeseburger (TM6)

4.7(66)

5h 30 phút

Empanadas di carne

4.2(70)

1h 10 phút

Bruco tramezzino

4.7(3)

30 phút

Falafel con salsa allo yogurt di soia

3.1(37)

55 phút

 Hiển thị tất cả