Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

4.6 14 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 3h 20 phút

8 porzioni

Nguyên liệu

Impasto

100 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
5 g zucchero
150 g di acqua
400 g di farina tipo 00
100 g di farina di semola di grano duro + q.b.
40 g olio extravergine di oliva
12 g di sale

Ripieno

500 g di acqua
700 g di polpo fresco
200 g di ricotta fresca
15 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaio di scorza di limone tritata

Terminare la preparazione

250 g di salsa di pomodoro
300 g di mozzarella a dadini (1 cm)
1500 g di olio per frittura
100 g di rucola

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 843.4 mg

Chất đạm 26.8 g

Calo 2000.6 kJ / 478.1 kcal

Chất béo 18.9 g

Chất xơ 2.2 g

Chất béo bão hòa 7.3 g

Carbohydrate 53.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4 godz.

Polpettine di patate e tacchino

1 godz. 30 min

Torta salata pasquale

2 godz.

Samosas di verdure

1 godz. 10 min

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1 godz. 10 min

Fragole ricoperte al cioccolato fondente

55 min

Sfere al cioccolato e arachidi

Brak ocen

Cookies morbidi carote e arancia

50 min

Crackers multicereali

3 godz.

Crackers senza lievito

1 godz. 15 min

Barrette di cereali con uvetta e mirtilli

50 min

Crackers al formaggio vegan

1 godz.

Hiển thị tất cả