Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone
4.6 14 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 3h 20 phút
8 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Impasto
  • 100 g di latte
  • 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 5 g zucchero
  • 150 g di acqua
  • 400 g di farina tipo 00
  • 100 g di farina di semola di grano duro + q.b.
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 12 g di sale
Ripieno
  • 500 g di acqua
  • 700 g di polpo fresco
  • 200 g di ricotta fresca
  • 15 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaio di scorza di limone tritata
Terminare la preparazione
  • 250 g di salsa di pomodoro
  • 300 g di mozzarella a dadini (1 cm)
  • 1500 g di olio per frittura
  • 100 g di rucola

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 843.4 mg
Chất đạm 26.8 g
Calo 2000.6 kJ / 478.1 kcal
Chất béo 18.9 g
Chất xơ 2.2 g
Chất béo bão hòa 7.3 g
Carbohydrate 53.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gnocco fritto

4.5(192)

1h 5 phút

Empanadas di carne

4.1(65)

1h 10 phút

Cracker ai semi senza glutine

4.5(29)

1h

Crackers integrali

4.4(17)

3h

Frittelle dolci allo yogurt

4.4(12)

30 phút

Crackers all'olio extravergine di oliva

4.8(73)

3h

Crescia alla maceratese

4.6(14)

3h

Barrette di cioccolato e riso soffiato (senza glutine)

4.5(115)

1h 15 phút

Crackers classici

4.2(26)

3h

Barrette ai cereali e frutta secca

4.5(50)

2h 30 phút

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

5.0(11)

1h 30 phút

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

4.5(60)

1h

 Hiển thị tất cả