Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

4.4 37 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
16 pieces

Nguyên liệu

Chocolate Filling
  • dark chocolate small pieces or callets
    125 g
    milk chocolate, small pieces or callets
  • unsalted butter diced
    20 g
Pretzel Dough
  • unsalted butter diced
    15 g
  • milk
    110 g
  • dried instant yeast
    1 ¼ tsp
    12 g fresh yeast, crumbled
  • olive oil for greasing
  • plain flour plus extra for dusting
    175 g
  • light brown sugar
    25 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
Assembly
  • water warm
    700 g
  • bicarbonate of soda
    60 g
  • caster sugar
    90 g
  • ground cinnamon
    3 tsp
  • unsalted butter diced
    50 g

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 1107 mg
Chất đạm 2.2 g
Calo 664.9 kJ / 158.9 kcal
Chất béo 8 g
Chất xơ 1.5 g
Chất béo bão hòa 4.8 g
Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả