Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
4.0 4 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
2 μερίδες
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.σ.
  • φιλέτα σολομού, φρέσκα με την πέτσα, χωρίς κόκαλο (περίπου 140 γρ. το καθένα)
    2
  • μαϊντανό, φρέσκο και 2 ακόμα για το γαρνίρισμα
    2 κλωνάρια
  • άνηθο, φρέσκο
    2 κλωνάρια
    2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο
  • φλούδα λεμονιού
    6 κομμάτια
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    2 κ.σ.
  • νερό και λίγο ακόμα αν χρειαστεί για να καλυφθούν οι σακούλες
    1785 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    2 κ.γλ.

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Natri 3092.7 mg
Chất đạm 80.9 g
Calo 3960 kJ / 946.5 kcal
Chất béo 66.5 g
Chất xơ 0.5 g
Chất béo bão hòa 14.4 g
Carbohydrate 1.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

H Βασική Μαγειρική 158 Công thức
Quốc tế
Βασικές συνταγές 14 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Σουπιές

5.0(10)

1h 20 phút

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

4.3(3)

35 phút

Χταπόδι στιφάδο

5.0(62)

1h 45 phút

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

5.0(2)

30 phút

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Không có đánh giá

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Không có đánh giá

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

4.8(6)

1h

Γαύρος λαδορίγανη

4.6(5)

40 phút

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

4.0(1)

30 phút

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

5.0(2)

2h 10 phút

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

3.0(1)

50 phút

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

3.9(9)

30 phút

 Hiển thị tất cả